De Leon Springs State Park

De Leon Springs fue visitado por exploradores españoles y más tarde asociado a la leyenda de la Fuente de la Juventud. Hoy el parque es conocido por dos cosas: su área de natación en el manantial, y el Old Spanish Sugar Mill Restaurant, un restaurante singular donde los comensales cocinan sus propias tortitas americanas en planchas integradas en las mesas. La combinación de una baño en manantial natural y un brunch de tortitas artesanales hace de este uno de los destinos de manantial más singulares de Florida. El parque también ofrece kayak y paddle.